新西兰酒店管理最好的大学_新西兰酒店管理最好的大学是哪个

新西兰旅游

旅游业在全球范围内雇用的人数超过很多其他行业，是世界上最大的行业之一。旅游业也是外汇收入和创造就业机会的重要来源，对国家经济至关重要。

特别是新西兰这个享有得天独厚旅游资源的国家，酒店旅游业发展蓬勃。

成立于1901年的新西兰旅游局是世界上最早的国家旅游组织。新西兰至今仍是世界出行访问和旅游研究的主要国家。新西兰的旅游和酒店专业教育也在国际上享有盛誉，有最好的旅游市场和环境。

新冠疫情后，新西兰旅游业全面复苏，酒店管理、旅游管理、活动会展管理、餐厅经理、厨师等职位都面临着紧缺。

如果你想读旅游、酒店和休闲管理专业，来新西兰是准没错，这里环境一流、市场蓬勃、相关教育资源丰富、实践机会多，边学边用。下面我们就来介绍下新西兰奥克兰理工大学的酒店和休闲管理学科，涵盖从文凭到硕士学位全面的专业课程，注重实践，并提供行业顶级企业的实习机会。

奥克兰理工大学的酒店和旅游学院

新西兰奥克兰理工大学的酒店、旅游和会展管理课程综合实力长期位居新西兰前列，在国际上亦具有较高声誉和影响力。

在最新的2023年QS世界大学学科排名中位列世界前100名，是新西兰排名最高的酒店和休闲管理课程。在软科世界一流学科排名中，位列全球前75名。旅游学位获得联合国世界旅游组织（UNWTO）TedQual教育质量认证和全球旅游业道德守则认可。国际旅游管理硕士被Eduniversal Group评为全球第 13 位最佳旅游管理硕士学位。国际酒店管理硕士被Eduniversal Group评为全球第 15 位最佳酒店管理硕士学位，在澳大利亚和新西兰地区排名第 1。美食硕士被Eduniversal Group评为全球第 16 位最佳餐饮管理硕士学位。硕士学位不要求本科相关专业背景。申请硕士学位有专升硕途径。大学提供丰厚的奖学金。

奥克兰理工大学酒店与旅游学院位于AUT市中心校区，秉持“国际化”和“开放式”教学理念，依托优势行业资源和顶尖设备设施，密切联系业界实践，全面接轨行业前沿，长期致力于培养酒店、旅游与会展管理领域行业精英和未来领袖。

AUT酒店与旅游学院

AUT酒店与旅游学院极为重视工作实践。学院不仅设有四季餐厅和Piko Café两家面向公众营业的培训西餐厅，还拥有两所硬件条件一流的烹饪教学展示厅，并与世界顶级连锁酒店、国际知名企业、本地特色餐厅以及有关旅游组织保持着长期合作和紧密联系，如奥克兰旅游、大型活动和经济发展局(ATEED)、新西兰厨师协会(NZChefs Association)、澳大利亚旅游分销公司Helloworld Travel Limited、安托万餐厅(Antoine's Restaurants)、皇冠假日酒店、希尔顿酒店等。

AUT酒店与旅游学院合作实习单位

学生可根据个人兴趣和职业规划选择不同专业方向：国际酒店管理、国际旅游管理、会展管理、美食学、烹饪艺术等专业本科或硕士课程以及其他证书和文凭课程。

本科课程推荐

✦ Bachelor of International Hospitality Management

国际酒店管理学士

培养具备国际化视野和世界竞争力的高级复合型酒店管理人才。学生能够掌握酒店管理专业知识和关键技能，商业思维和市场意识，熟悉酒店运营模式和管理策略，如客房服务、餐饮服务、会展服务、人力资源管理、战略管理、市场营销等。最后一学年，学生可通过参与运营管理现实项目积累丰富的实践工作经验。该学位受到新西兰顶级酒店和旅游运营商的广泛认可和好评。

学生可以根据个人兴趣和职业规划，选择不同学术方向：

Hospitality Enterprise酒店企业发展Hospitality Management酒店运营管理

学制：3年

开学时间：2月/7月

预计学费：36,100 纽币/年

学术要求：高考成绩达到一本线，或完成大学认可的预科，成绩达标。

英语要求：雅思总分 6.0（单项不低于 5.5）

✦ Bachelor of Arts

文学学士

3个专业方向：

Global Tourism 全球旅游行业实习是此课程的重要组成部分，大学为学生提供了各种行业的实习机会，包括：Air New Zealand、Disney、Auckland Unlimited、Auckland Sea KayaksCulinary Arts 烹饪艺术新西兰国立大学里唯一的烹饪艺术学位。烹饪艺术专业聚合优势学科，聚焦业态前沿，聚力发展创新，将食品科学先进理念和烹饪技术最新进展有机融合起来。Event Management 会展管理会展管理是对各种规模和各种类型活动的策划、组织和管理，如音乐会、大型会议、婚礼庆典、颁奖典礼以及体育赛事等。学生将学习会展策划、会展评估、会展流程管控、会展合同管理等各方面专业知识和实践技能，并获得有关设计、音效、项目管理、财务管理、人力资源、物流、公共关系和人际沟通等跨领域工作能力。

学制：3年

开学时间：2月/7月

预计学费：32,600 纽币/年

学术要求：高考成绩达到一本线，或完成大学认可的预科，成绩达标。

语言要求：雅思总分 6.0（单项不低于 5.5）

硕士课程推荐

✦ Master of Gastronomy

美食学硕士

美食硕士被Eduniversal Group 列为全球第 16 位最佳餐饮管理硕士学位。

通过这个多方面的研究生课程探索食物在社会中的意义和意义。您将学习食品和美食、食品历史、饮食文化、食品政治、伦理和可持续性，以及与美食相关的食品激进主义。

学制：1.5年

开学时间：2月/7月

预计学费：36,500 纽币/120学分

学术要求：完成任意专业的学士学位，平均成绩达到 B

语言要求：雅思总分 6.5（单项不低于 6.0）

✦ Master of International Hospitality Management

国际酒店管理硕士

国际酒店管理硕士被Eduniversal Group评为全球第 15 位最佳酒店管理硕士学位，在澳大利亚和新西兰地区排名第 1。

全球对具有研究生资格并对国际酒店管理有深入了解的酒店专业人士的需求不断增长。无论你是想研究你感兴趣的领域，还是准备担任酒店业的高级管理职位，国际酒店管理硕士课程都可以帮助你实现目标。

学制：1.5年

开学时间：2月/7月

预计学费：38,000 纽币/120学分

学术要求：完成任意专业的学士学位，平均成绩达到 B，可能需要参加面试

语言要求：雅思总分 6.5（单项不低于 6.0）

✦ Master of International Tourism Management

国际旅游管理硕士

国际旅游管理硕士被Eduniversal Group评为全球第 13 位最佳旅游管理硕士学位。

旅游业是新西兰乃至世界的主导产业之一。通过这个为期 18 个月的国际硕士学位，您可以进一步推进发展您的职业生涯。

学制：1.5年

开学时间：2月/7月

预计学费：38,000 纽币/120学分

学术要求：完成任意专业的学士学位，平均成绩达到 B，可能需要参加面试

语言要求：雅思总分 6.5（单项不低于 6.0）

如果你是大专生，专升硕途径可以让你过渡到硕士学位，只需一年时间。

专升硕课程

Graduate Diploma in Arts – Event Management

文学学士后文凭 – 会展管理

Graduate Diploma in International Hospitality Management

国际酒店管理学士后文凭

Postgraduate Diploma in Gastronomy

美食学研究生文凭

Postgraduate Diploma in International Hospitality Management

国际酒店管理研究生文凭

Postgraduate Diploma in International Tourism Management

国际旅游管理研究生文凭