食品发酵专业大学排名

江南大学

位于江南名城无锡市的这所大学，发酵工程与食品科长专业全国排名第一，茅台集团、青岛啤酒集团、重庆啤酒集团、江苏双沟集团原董事长、安徽古井贡酒股份有限公司等企业的董事长或总经理及总工程师们都是这所大学毕业的，这所大学就是江南大学。

江南大学坐落于江苏省无锡市，是教育部直属的一所以轻工高等教育为特色的高校，被誉为“轻工高等教育明珠”。是国家“211工程”和“985工程“优势学科创新平台”重点建设高校，也是“111计划”国家首批“卓越农林人才教育培养计划”改革试点高校和首批“卓越工程师教育培养计划”高校。

江南大学与现在的南京大学同根同源，都源于1902年创建的三江师范学堂，都历经国立中央大学、南京大学（旧）等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系，于1958年该系整建制东迁至无锡，建立无锡轻工业学院，1995年更名为无锡轻工大学；2001年1月，经教育部批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年，东华大学无锡校区并入江南大学。

关于江南学院：原江南学院是一所多学科全日制普通本科院校。江南学院沿袭私立江南大学校祚，历史可以追溯到1947年，我国著名的民族实业家荣德生先生1947年10月在无锡创办的私立江南大学。1952年院系调整时，原私立江南大学所属系科并入南京、上海、苏州、扬州等地高校。私立江南大学各系撤并，取消建制。

如今，江南大学涵盖理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、教育学、艺术学等10大学科门类。

江南大学

2017年9月，江南大学入选国家“双一流”学科建设高校。

截至2017年12月，江南大学有博士后流动站6个，一级学科博士点6个，一级学科硕士点26个，专业学位硕士点5个；有“双一流”建设学科2个，国家一级重点学科1个，国家二级重点学科5个，国家级特色专业15个。

江南大学自建校以来，桃李满天下，人才辈出，业绩辉煌，能人志士遍及国内外。

当今著名酒业龙头企业茅台集团董事长季克良先生，就是江南大学食品发酵专业1961年的毕业生，高级工程师，工程技术应用研究员，全国两会代表。

青岛啤酒股份有限公司董事长张亚东、青岛啤酒股份有限公司总经理邵瑞琦都是江南大学发酵专业毕业的。

安徽古井贡酒股份有限公司董事、副总经理兼总工程师，孙松华也是江南大学发酵专业的毕业生。

重庆啤酒集团公司董事长华正兴，也是这所大学毕业的。

江南大学毕业的校友当中，能人志士举不胜举，充分说明该大学是了不起的一流高校，还具有传统的五牌专业，如食品科学，发酵工程，工业设计等。

江南大学是一所名牌大学，面向全国招生的，每年不仅在江苏生源爆满，填报志愿者趋之若鹜，即使在全国也名气很大，吸引着各省市无数优秀考生，录取的尊重质量也考生中的佼佼者！

江南大学